大连三山岛海产食品有限公司是一家民营企业，公司从经营单一海产品发展到现在涉及食品、化工、电子、服装等各个领域。公司主要产品大连特产“三山岛”牌海参及海产系列，享誉海内外。“三山岛”牌海参、鲍鱼、鱼翅、海米、烤鱼片、鱿鱼丝、干鱼等等都是选用大连渤海湾、长海县、三山岛等地的上等原料，经最新的技术精心加工而成。产品味道鲜美，口感良好，所有产品都采用国家标准生产线，产品质量达到国际标准，深受广大消费者的喜爱，在全国各大城市均有代理机构及商场专柜，并在沈阳设有分公司，北京、哈尔滨、大庆、鞍山等地设有办事处。
经过十多年商海拼搏，公司从小到大、办公、厂房地点从无到有，现拥有3000平方米的加工生产车间，500平方米的办公楼和600公顷的增养殖海域，企业资产总值达千万元，产品年销售达千万元，利税百万元左右。随着市场经济的发展，公司经营在不断扩大，目前三山岛公司有健全的公司制度，先进的营销服务体系，拥有自己创立的“三山岛”牌,并有“徐福记”系列、“大好大”瓜子系列等国际品牌的代理权，本公司凭着良好的商业信誉和行业声望，现已成为大连地区最有发展前途的公司。
目前公司正在不断的扩大市场的影响力，以“诚实、求实、敬业、奉献”为公司理念，以“团结、进取、务实、追求卓越”为公司精神，以“不求利大，但求利民”为经营宗旨，在做好现有品牌商品同时，开发新的名优品牌，以科技开发为动力，增加公司在市场上的份额，以“三山岛”品牌在市场上的知名度，为顾客提供高质量的休闲、健康营养食品，与客户、供应商紧密合作，提供最好的服务，让“三山岛”牌海产系列成为消费者最信赖的商品，“三山岛”愿以诚挚的热情与工商界同仁及社会各界携手共进、再创新佳绩，迈向新世纪。
